दिल्ली-स्थित क्लीन लेबल स्नैकिंग ब्रांड ‘Khari Foods‘ ने हाल ही में ₹3 करोड़ (लगभग $350,000) की सीड फंडिंग जुटाई है। इस फंडिंग राउंड का नेतृत्व किया Meri Punji IMF Private Limited ने।

यह निवेश ब्रांड के उत्पाद नवाचार, मार्केटिंग, टीम विस्तार और देशभर में वितरण नेटवर्क को मजबूत करने में मदद करेगा, खासतौर पर टियर-1 और टियर-2 शहरों पर फोकस करते हुए।

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👨‍🍳 कौन हैं Khari Foods के पीछे?

Khari Foods की शुरुआत 2022 में यश और सुनील बंसल ने की थी। यह ब्रांड आज के स्वास्थ्य के प्रति सजग युवाओं के लिए खासतौर पर डिजाइन किया गया है, जो स्वाद के साथ सेहत भी चाहते हैं।

ब्रांड का फोकस है – ‘No Palm Oil, No Maida’, यानी बिना ताड़ के तेल और बिना मैदा के हेल्दी स्नैक्स।

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🥣 क्या खास बनाता है Khari Foods को?

Khari Foods ऐसे यूज़र्स को टारगेट करता है जो हेल्दी, बिना केमिकल वाले, नैचुरल स्नैक्स की तलाश में रहते हैं। इसकी कुछ प्रमुख उत्पाद श्रृंखलाएं हैं:

• 🌾 रागी क्रिस्पीज़ (Ragi Crispies)
• 🌾 ओट्स क्रिस्पीज़ (Oats Crispies)
• 🌽 ज्वार पफ्स (Jowar Puffs)
• 🌴 डेट्स-बेस्ड स्नैक्स (Dates-based Snacks)

ये सभी प्रोडक्ट्स खासतौर पर 20 से 40 वर्ष की आयु वाले शहरी और अर्ध-शहरी उपभोक्ताओं के लिए बनाए गए हैं, जो स्वाद से समझौता किए बिना सेहतमंद जीवनशैली अपनाना चाहते हैं।

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💸 इस फंडिंग से क्या बदलेगा?

Khari Foods के अनुसार, ₹3 करोड़ की यह नई फंडिंग कंपनी को इन प्रमुख क्षेत्रों में मदद करेगी:

🔬 R&D में निवेश – नए उत्पादों की खोज और हेल्दी सामग्री पर रिसर्च
📦 नई प्रोडक्ट कैटेगरी की लॉन्चिंग
📈 डिस्ट्रीब्यूशन नेटवर्क और मार्केटिंग को स्केल करना
👨‍💼 टीम का विस्तार
📍 टियर-1 और टियर-2 शहरों में ब्रांड उपस्थिति को मजबूत बनाना

कंपनी का कहना है कि वह अब डिजिटल और रिटेल दोनों प्लेटफॉर्म्स पर अपनी पकड़ और ब्रांडिंग को तेज़ी से बढ़ाएगी।

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🏭 अपने मैन्युफैक्चरिंग से बनती है खास

Khari Foods की खास बात यह है कि कंपनी:

• 🏗️ हरियाणा में अपनी खुद की मैन्युफैक्चरिंग यूनिट चलाती है
• 🔄 सप्लाई चेन पर पूरा नियंत्रण रखती है

इससे यह सुनिश्चित होता है कि हर उत्पाद की गुणवत्ता बनी रहे और कोई भी मिलावट या केमिकल इसमें न हो।

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📊 ग्रोथ का रोडमैप: FY25 में 208% ARR ग्रोथ का टारगेट

Khari Foods ने फंडिंग से पहले तक बूटस्ट्रैप तरीके से काम किया और फायदे में रही।

अब कंपनी का लक्ष्य है कि FY25 तक अपना वार्षिक रेवेन्यू रन रेट (ARR) 208% तक बढ़ाना।

इसके पीछे कारण हैं:

• उपभोक्ताओं में हेल्दी स्नैकिंग की मांग का बढ़ना
• टियर-2 शहरों में हेल्थ अवेयरनेस की तेज़ी से वृद्धि
• ऑनलाइन ग्रॉसरी और हेल्थ पोर्टल्स की पहुँच में इज़ाफा

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🧑‍🎓 क्या कहते हैं फाउंडर्स?

यश बंसल, को-फाउंडर, कहते हैं:
“हमने Khari Foods को इसलिए शुरू किया क्योंकि मार्केट में हेल्दी और ट्रस्टेड स्नैक्स की भारी कमी थी। हमारी प्राथमिकता गुणवत्ता है – बिना ताड़ तेल, बिना मैदा और बिना किसी मिलावट के.”

उनके अनुसार, इस फंडिंग से कंपनी अपनी टेक्नोलॉजी, सप्लाई चेन और प्रोडक्ट इनोवेशन को और मज़बूत बनाएगी।

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🛒 कहाँ मिलते हैं Khari Foods प्रोडक्ट?

Khari Foods अपने उत्पाद डायरेक्ट-टू-कंज़्यूमर (D2C) मॉडल और कई ई-कॉमर्स पोर्टल्स जैसे:

• Amazon
• Flipkart
• BigBasket
• Jiomart
• और खुद के वेबसाइट के ज़रिए बेचती है।

साथ ही, कंपनी अब ऑफलाइन किराना और हेल्थ फूड स्टोर्स में भी अपनी मौजूदगी बढ़ा रही है।

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📈 हेल्दी स्नैकिंग मार्केट का भविष्य

भारत में हेल्दी स्नैकिंग इंडस्ट्री लगातार तेज़ी से बढ़ रही है।

• अनुमान है कि 2028 तक यह बाज़ार ₹30,000 करोड़ से ज्यादा का हो जाएगा।
• कोविड के बाद लोगों में हेल्थ और न्यूट्रिशन को लेकर सजगता काफी बढ़ गई है।
• Urban के साथ अब Semi-Urban यूज़र्स भी हेल्दी चॉइस को अपनाने लगे हैं।

ऐसे में Khari Foods जैसे ब्रांड इस स्पेस को लीड करने की पूरी क्षमता रखते हैं।

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📌 निष्कर्ष

Khari Foods की ये ताज़ा फंडिंग केवल एक निवेश नहीं, बल्कि भारत के हेल्दी फूड इकोसिस्टम में भरोसे की एक नई शुरुआत है।

✅ अपने ही प्लांट में प्रोडक्शन
✅ क्लीन लेबल और नो-मैदा प्रॉडक्ट्स
✅ टियर-2 यूज़र्स पर विशेष ध्यान
✅ लगातार ग्रोथ और प्रॉफिटेबिलिटी

ऐसे में यह स्टार्टअप जल्द ही हेल्दी स्नैक्स इंडस्ट्री का बड़ा खिलाड़ी बन सकता है।

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